Cortar açúcar pode melhorar a saúde em nove dias, diz estudo
Pesquisadores afirmam, a partir de um novo estudo, que a redução no consumo de açúcar pode melhorar a saúde das pessoas em nove dias. A constatação veio de um monitoramento com crianças obesas, que apresentaram redução da pressão arterial e do colesterol em menos de duas semanas após alterações em suas dietas. Segundo os pesquisadores, os impactos do açúcar no organismo ainda são muito subestimados pelas pessoas.
Eles afirmam que o açúcar se mostrou metabolicamente prejudicial no estudo não apenas por causa de suas calorias, mas por causar alterações particulares no organismo. No estudo, realizado no hospital infantil da Universidade da Califórnia, em São Francisco, foram monitoradas 43 crianças e jovens com idades entre 9 e 18 anos que tinham buscado atendimento no hospital por causa de seu peso e problemas de saúde relacionados a essa condição.
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