APODI: Carne de jumento foi provada e aprovada durante evento para autoridades
*Por Sd PM J. Júnior*
*Fonte: SOS notícias do RN (Link nesse blog)*
Diversos apodienses, bem como autoridades de todo o estado do Rio Grande do
Norte tiveram, nesta quinta-feira (13/03), a oportunidade de apreciar a
polêmica carne de jumento, preparado nas mais diversas formas.
O evento foi realizado no Restaurante e Churrascaria Apodi e contou com a
presença de autoridades locais, mídia estadual, além de veículos de
comunicação a nível nacional.
Antes do consumo, a carne dos animais passaram por um rigoroso processo de
avaliação na Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA) on... mais »
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